Gemlik Kıvırcık Sele Siyah Zeytin – 1 kg (Doğal Fermente)

Açıklama

Geyikli’den Gelen Geleneksel Gemlik Lezzeti

Hakkı Aker ve Oğulları olarak, 4 kuşaktır zeytinin en doğal halini sofralarınıza taşıyoruz. Gemlik Siyah Sele Zeytin, dalında tamamen karardıktan sonra özenle toplanan zeytinlerin, sadece kaya tuzu ile harmanlanıp bekletilmesiyle elde edilir. Bu süreçte zeytin, acı suyunu dışarı atarak o kendine has buruşuk formunu ve yoğun meyvemsi tadını kazanır.

Doğal Fermentasyon ve İnce Kabuk Özelliği

Üretim sürecimizde hiçbir kimyasal hızlandırıcı veya boya maddesi kullanılmaz. Zeytinlerimiz, Türk Gıda Kodeksi standartlarına uygun olarak doğal yollarla olgunlaşır. Gemlik tipi zeytinin en büyük özelliği olan ince kabuğu ve etinden kolayca ayrılan küçük çekirdeği, bu ürünü kahvaltıların vazgeçilmezi yapar. Yağ oranı yüksek ve besleyici değeri maksimum seviyededir.

Sofralarınız İçin Sağlıklı ve Katkısız Seçim: Gelmik Sele Zeytini

Geyikli’nin eşsiz havası ve toprağından beslenen zeytin ağaçlarımızdan elde ettiğimiz bu sele zeytin, az tuzlu yapısıyla her yaş grubu için idealdir. Üzerine bir miktar Hakkı Aker Natürel Sızma Zeytinyağı ve bir tutam kekik ekleyerek servis etmeniz, zeytinin doğal aromasını en üst seviyeye çıkaracaktır.

Saklama Koşulları ve Kullanım Önerileri

• Saklama: Zeytinlerinizi serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza ediniz. Ambalajı açtıktan sonra zeytinlerin tazeliğini koruması için kavanozu ara ara ters yüz ederek zeytinlerin kendi yağıyla temas etmesini sağlayabilirsiniz.
• Tuz Ayarı: Eğer zeytin damak tadınıza göre tuzlu gelirse, tüketmeden önce kısa bir süre ılık suda bekleterek tuz oranını azaltabilirsiniz.